Friday, July 18, 2008

老黃瓜湯降火

根據長輩們的說法，老黃瓜湯的功能是解熱降火，所以偶爾煲來喝喝也是不錯的。尤其是最近大馬政局高潮迭起，警察封路塞車會讓人煩燥，不如回家煲個老黃瓜湯潤一潤肺。


它的食材很簡單，一條老黃瓜+雞肉+枸杞，放進鍋裡煲，再洒少許鹽，就大功告成了！


喝完之後，火氣就降了，哈哈，我煲的湯不錯的，很好喝！
at

25 comments:

  1. SMiLEJuly 18, 2008 at 12:32 AM

    我喜欢汤的味道。。。老黄瓜更是不得了。。。slirp slirp...

    ReplyDelete
  2. 強哥哥July 18, 2008 at 1:53 AM

    「我煲的湯不錯的，很好喝！」

    果然是老黃賣瓜，自賣自夸～！嘿嘿！

    ReplyDelete
  3. 董百勤July 18, 2008 at 1:58 AM

    lock是煲汤教主！新时代男人！

    ReplyDelete
  4. 疯子July 18, 2008 at 5:40 AM

    阿lock哥~ 我要老黄瓜汤一碗。。。^^

    ReplyDelete
  5. KetamJuly 18, 2008 at 7:24 AM

    几时开铺卖黄瓜汤？

    ReplyDelete
  6. MayJuly 18, 2008 at 9:21 AM

    嘿！本来我今天要煲的，心大心小，跑去买了西洋菜..

    ReplyDelete
  7. lockJuly 18, 2008 at 9:37 AM

    smile:
    依照我提供的食材, 你可以嘗試煲煲看, 很簡單的, RM3.00++可以搞定!

    小傻強:
    你也姓陸, 我也姓陸, 不是姓黃啦, 你怎麼幫我改姓呢?

    百勤:
    哈哈, 我懂得煲的湯只有三四種而已, 教主這個稱號不敢當!

    瘋子:
    來, 我電郵給你一碗!

    ketam:
    我想吃螃蟹哦! 要不要交換?

    may chew:
    西洋菜湯也降火, 我沒煲過, 容易煲嗎?

    ReplyDelete
  8. vkeat86July 18, 2008 at 10:32 AM

    好像很容易酱～ 老黄瓜不是很大粒？一个人吃得完啊？

    ReplyDelete
  9. Marcus ChanJuly 18, 2008 at 6:18 PM

    老黃瓜湯降火
    但我最喜歡蓮藕花生湯 贊！
    （很久沒喝湯了）

    ReplyDelete
  10. ⓁⒺⓌⒾⓈJuly 18, 2008 at 6:34 PM

    没留给我！我也要尝一尝~！~！~！看起来好好喝，得空时也要试试看~哈哈~

    ReplyDelete
  11. bearlimJuly 18, 2008 at 8:15 PM

    好厉害~
    我今天刚喝朋友熬的鸡汤。
    （朋友也是男的，好厉害~）

    ReplyDelete
  12. I' am tanlyJuly 18, 2008 at 8:33 PM

    上个星期有喝，甜甜的，good!!

    ReplyDelete
  13. lockJuly 19, 2008 at 12:00 AM

    杰.keat:
    買小個的老黃瓜就足夠2-3人喝了! 或者分成午晚兩餐喝也可以!

    marcus emmanuel:
    你都很會選湯哦, 蓮藕花生湯, 不貴不選, 哈哈, 這個湯好像要熬很久的, 花生很難煮到軟的! 不過說實在的, 真的很好喝, 以後要學煲了!

    lewis:
    我想吃你做的蛋糕, 交換如何? 呵呵!

    bearlim:
    我只會煲簡單的湯而已, 還好啦! 你朋友比較厲害吧!

    小白愛人:
    上個星期誰煲給你喝呀? haha!

    ReplyDelete
  14. 動 OrsonJuly 19, 2008 at 1:02 AM

    以前老師，有教過我們
    弄玉米濃湯
    好懷念
    也想喝

    不如你…
    pls

    ReplyDelete
  15. Marcus ChanJuly 19, 2008 at 1:32 AM

    蓮藕花生湯要很貴嗎？真的吃米不知米貴！哈哈
    不過我真的很討厭花生不夠軟 感覺就欠完美了！

    ReplyDelete
  16. AnonymousJuly 19, 2008 at 10:37 AM

    莲藕花生汤冇乜难度啦, 花生米属于干货要先浸水。如果加埋少量吊片同干瑶柱一起煲味道更佳。

    买个电子砂煲来煲汤就冇咁麻烦啦,当然味道梗喺冇用明火煲汤咁入味。（用碳炉煲仲好饮啊）

    ReplyDelete
  17. lockJuly 19, 2008 at 12:42 PM

    默默的洋洲麵:
    幾時來碗玉米湯請我們喝?

    marcus emmanuel:
    蓮藕比一般的菜貴的呀! 對呀! 花生要軟軟才好吃的!

    民仔:
    原來花生要浸隔夜的, 現在懂訣竅了! 放吊片和干瑤柱當然更好喝啦, 一份錢一份貨嘛!

    現在這個時代, 沒有幾個人用碳煲湯了, 真的, 用碳煲, 是最到味的!

    ReplyDelete
  18. zzhenJuly 19, 2008 at 7:02 PM

    我只會即沖即飲的mushroom湯
    現代男人會煲湯
    真是令女人起敬！^^

    ReplyDelete
  19. ang angJuly 20, 2008 at 11:29 AM

    我也喜歡這個湯，但老媽就是不允許。她說 “涼”，我身子無法抵擋。哈哈！

    ReplyDelete
  20. I' am tanlyJuly 20, 2008 at 5:47 PM

    哈哈，lock,煮炒档煮给我吃的。。

    ReplyDelete
  21. 傲慢天蝎July 20, 2008 at 7:35 PM

    呵呵呵，这是我超爱的汤呐。。。 每次妈妈煲的时候，总会被我扫给晴光。哈哈哈，所以每次回会被警告，别和那么多，留给后面的人。哈哈哈

    ReplyDelete
  22. lockJuly 21, 2008 at 12:27 AM

    龍貓:
    煲湯不難學!

    ang ang:
    等那一天你上火了, 可以煲來降火的!

    小白愛人:
    煮炒檔有賣湯的咩?

    rachel:
    既然那麼愛喝湯, 不妨學習煲煲看!

    ReplyDelete
  23. 阿洛July 21, 2008 at 11:48 AM

    果然是新好男人。^___^

    ReplyDelete
  24. lockJuly 22, 2008 at 12:04 AM

    阿洛:
    謝謝!

    ReplyDelete
  25. 憋疯 Bear FoongJuly 26, 2008 at 5:45 PM

    你好你好，路过打声招呼。。会煲汤的男人，有机会要认识一下 ：）

    ReplyDelete