鄉下零食之麵包夾雪糕

記得以前住在鄉下，經常很期待騎電單車來兜售冰淇淋的小販，他們除了賣一般的冰條和雪糕之外，也賣一種「麵包夾雪糕」的零食。

「麵包夾雪糕」在城市地區很少見，我原以為它絕跡了。

但在3年前，我去甲洞(Kepong)的馬來西亞森林研究局(FRIM)參觀，卻發現那裡的冰淇淋小販還有售賣這種傳統的鄉下冰品，當下就買了來嚐嚐。

自從那次以後，我也許久沒吃到這道鄉間美食了。結果，突然心血來潮，就去買了麵包和雪糕回來，嘗試自己做來吃。

自己做的好處是可以放很多的雪糕在麵包上。

然後把麵包對折夾起來，就可以吃了。

我太貪心了，放太多的雪糕，差點就要溢出來。

冰冷的雪糕，混合白麵包一起咬下去，味蕾所產生的化學作用，真的很棒，即消暑又耐飽呢！

沒有試過這種吃法的博友，不妨試試看囉！