怪怪的舊式馬來文

大概3個星期前，和伍家輝、培傑和童欣等本地歌手去某啤酒廠出席一項活動。

活動結束後，我們一同去參觀啤酒的生產流程。

也不懂是誰先發現的，結果大家一窩蜂的湧前去看一部機器的操作指南。

這部機器從60年代開始就使用至今，歷史悠久。其操作指南以中文、英文和馬來文三語展示，但大家感到好奇的反而是它的舊式馬來文拼音。

你們先看讀一讀以下展示版上的句子。

看得懂麼？

KEPOK CHAMPORAN

Barli chambah di-champor dengan ayer panas dan di-masokkan ka-dalam kepok champoran ini. Chechayer yang berseh berwarna perang kehitam-hitaman itu di-keluarkan dan di-pam ka-dalam tangki perebus tembaga.

根據了解，馬來文原本是有語無文的。

千多年前，當印度教和佛教傳入馬來半島的時候，馬來人採用梵文來拼寫他們的語言。

到了1402年，馬六甲王朝崛起，回教引入，馬來文字改以阿拉伯文(爪夷文)拼寫。

馬六甲王朝滅亡後，馬來半島進入殖民地時代，在英國學者的協助下，把馬來語言規範為羅馬拼音文字，這就是舊式馬來文的雛形階段。

60年代，馬來亞剛獨立不久，羅馬化的馬來文字還在摸索階段，因而其拼音和現代馬來文有相當大的差別。

經過我們細心研究後，若以現代馬來文來書寫上述操作指南，其文如下：

KEPUK CAMPURAN

Barli cambah dicampur dengan air panas dan dimasukkan ke dalam kepuk campuran ini. Cecair yang bersih berwarna perang kehitam-hitaman itu dikeluarkan dan dipam ke dalam tangki perebus tembaga.

各位博友，經過修正後，含意有沒有很清楚了呢？

60年代的舊式馬來文和現代的馬來文，拼音差異最大的是以下的這兩個詞彙：

1. ayer = air = 水

2. chechayer = cecair = 液體

尤其是chechayer，差點摸不著頭腦，哈哈！

(後記：有時候語文的演變和進化過程真的很奇妙，也帶給我們不少的考究樂趣！)