莊若的椰子屋

大概一個多月前，和女友去了詩人莊若在八打靈再也(Petaling Jaya)19區開設的椰子屋餐廳吃晚餐。

這是我們第一次品嘗它的食物，以往他在馬六甲和吉隆坡市區開設的兩間店都沒有去過，若不是他選擇在PJ復業，我想我們也不會慕名而來。

老實說，這家新店相當難找，主要是它的店舖外觀沒有裝置招牌。我們開車轉了三圈才決定下車走路去找，終於在看到老闆的身影後才確定沒找錯地點。

我記得當天是星期四的晚上，店外只有一桌的食客，店內一個客人也沒有，我們就選擇坐裡面的位子。


店內當時播放著相信是八九十年代的英文歌曲，而在櫃檯旁的一面牆壁上則放滿了舊唱片，應該都是老闆莊若的珍藏專輯吧！店裡的裝潢還蠻有氣氛的！


餐牌也設計簡單，是用電腦打印的。雖然有點粗糙，卻也不失古早簡約的味道。


我們點了意大利麵和披薩來吃(口味名堂倒是忘了)。由於只有老闆一人負責煮食和烘烤，我們等了好久食物才上桌。



食物的賣相不錯，味道也還好。披薩是薄皮的，口感有點像印度人的naan，比較清淡，有別於pizza hut連鎖店那種濃郁的滋味，哪種較為好吃，見仁見智，各有特色吧！

在價格方面，雖然莊若老闆有給予10%折扣，以及無需付服務稅和政府稅，但還是比pizza hut快餐店略貴！

埋單後，老闆竟然和我們聊起天來。他說他的價格會比pizza hut高，是因為所用的芝士是高檔貨，而pizza hut則是採用普通芝士。再說，後者是大集團，擁有中央處理的大量採購系統(bulk purchase)，食材供應肯定享有較低的價格。

由於剛開業不久，老闆表示食物的價格還沒真正定下來，他需要觀察一段日子，看顧客的喜好及需求量才調整最後的價格。

總結：這裡的食物還沒有到達非吃不可的境界，所以，除非有甚麼特別慶祝會或需要搞氣氛的聚餐，我想近期內不會再光顧了！