神奇的彈塗魚

以前去波德申(Port Dickson)，在沼澤的泥灘上，總會看到一種很奇特的魚類，它可以長時間浮出水面，在岩石或爛泥堆中爬行。

小時候很好奇，總會怔怔的望著這些魚群入神，在思考究竟它們是什麼小怪物。

後來才知道，它們叫做彈塗魚，英文名為Mudskipper，馬來文稱作Ikan Belacak，是一種“入水能游、出水能爬”的兩棲動物。

彈塗魚最神奇的地方是，在水裡它們用鰓呼吸，離開水面則透過濕潤的皮膚呼吸。因此它們主要的棲息地是在半水半陸的沼澤或河口水域。

近年來，我已沒在波德申看到彈塗魚的蹤跡，是否這就是人類發展對環境付出的代價呢？

彈塗魚多數在紅樹林(Mangrove Forest)範圍出沒。所以，當我們去到吉膽島(Ketam Island)時，還可以發現很多。

它們小小一條，爬行的速度很快，在吉膽島要在退潮的時候詳細看潮濕的泥灘，才能留意到。

看看彈塗魚的全身，絕對是魚類。

但是它們卻喜歡上岸在陸地趴趴走。

彈塗魚在水面跳躍的美姿。

其實它們真的很小條，比人的手指還小。

由於太小條，據說沒有什麼肉，不是很好吃。但是我看過在吉膽島，當地人民拿來炸，當煎魚仔吃。我沒吃過。

我在網上發現，有人拿來生吃，就夾在壽司裡。這個吃法，我不敢試。

(備註：所有照片皆從網絡搜索得來，不是我拍的。)

後記：感覺我好像在做National Geographic的節目，哈哈！