Sunday, July 31, 2011

2010年馬來西亞人口調查報告(分析一)

每十年一次的馬來西亞全國人口調查報告終於出爐了!

為了詳細了解最新的大馬人口結構和相關資訊,我上了統計局的網站把整份報告下載,然後做了一些分析。

調查報告顯示,截至2010年,馬來西亞的人口已經達到2千833萬4千135人,若扣除非公民,確實的馬來西亞公民則有2千601萬3千356人

假如要統計種族比率,我們必須把非公民人口排除在外,因此,得出來的結果是:馬來人佔54.6%、非馬來人土著佔12.8%、華人佔24.6%、印度人佔7.3%、其他種族佔0.7%。

若我們研究城市和鄉區的人口結構,可以發現城市人口中馬來人佔50.8%、非馬來人土著佔8.1%、華人佔31.1%、印度人佔9.1%、其他種族佔0.7%。

鄉區人口的比率中馬來人佔63.9%、非馬來人土著佔24.6%、華人佔7.8%、印度人佔2.8%、其他種族佔0.8%。

從這裡我們可以得到一個結論,住在鄉區的華人和印度人不多,只佔鄉區人口的10.6%。

雖然馬來人佔鄉區人口的63.9%,但在城市人口結構中馬來人還是佔了一半(50.8%),華人和印度人加起來才40.4%。

若根據種族分析,馬來人有66.6%住在城市、33.4%住在鄉區。從這裡可以發現,住在鄉區的馬來人越來越少,這表示未來國陣政府,特別是依靠馬來鄉區選票獲勝的巫統(UMNO),是一個警鐘。

最新數據顯示,非馬來人土著(主要是東馬原住民)主要還是住在鄉區,佔了其人口的54.8%。這也就是幾個月前砂拉越州大選,民聯(PKR)無法撼倒國陣(BN)的致命傷。

華人和印度人是高度城市化的種族,前者佔其人口的91%,而後者則是89.1%。這兩個族群九成左右的人口都住在城市。


(延續閱讀:請點擊 [分析二] [分析三] [分析四] ,以獲得更多我製作的圖解報告。)

Thursday, July 28, 2011

劉子千的藍海策略

很多時候,看東西不能僅看單方面。

就如在很多情況下,我們總習慣斷章取義、以偏概全,而忽略了每件事情,其實都需要從多個角度切入去探討和分析的。

近期一大票人都在批評劉子千的《唸你》難聽,但若只單憑一首歌,卻沒把整張專輯給聽完即下定論,這就陷入了“以片面觀點看待問題”的誤區。

老實說,當我第一次聽到《唸你》時,真的起雞皮疙瘩,腦袋所湧出的第一個念頭就是,怎麼這個時代還有人用那麼老土的技巧來演繹歌曲,完全和主流市場背道而馳、格格不入


後來在好奇心的驅使下,找到了劉子千的《感動》專輯,把整張唱片聽了一遍,才發現全片充滿古早的懷舊色彩,主軸定位明確。

而引起大家連番狂轟的《唸你》只不過是專輯中的第9首歌曲,若依照排序,這首歌並不是主打。

如此看來,製作團隊確實別有用心,刻意以“騎呢”壓扁式唱法的《唸你》來挑起輿論的引子,讓更多的人去留意專輯內其他正常復古旋律的作品。

劉子千曾經在前年挾著70年代鬼才音樂人劉家昌兒子的身分進軍樂壇,當時推出的首張專輯是走時下最主流的節奏藍調曲風,惟卻無法一炮而紅。

想不到睽違兩年後,他竟然來個大逆轉,以其父親當年的創作風格重新出擊。

相信他此回的重鎚出擊,必定已熟讀了《藍海策略》這本經濟暢銷書,於其爭奪當下已攻無可攻的節奏藍調音樂“紅海”市場,倒不如反其道而行,放手一搏去開創新的“藍海”空間。

新專輯交由父親劉家昌打造。這個劉家昌可非等閒之輩,翻查“維基”的資料,他當年曾經叱吒樂壇,從作曲、填詞、演唱到導演電影樣樣通,地位等同現在的周董。

一個如此“把炮”的人物,肯定深蘊娛樂圈出奇制勝的走紅方法,那就是開闢無人競爭的市場,把兒子的形象包裝成不符合這個年代的風格,並跳出目前的流行音樂框架,殺出另外一條獨排眾議的康莊大道。

事實證明他的策略成功的!

說真的,《感動》專輯內的歌曲,還不是我的那杯茶,聽聽倒是無妨!總覺得可以讓當代人了解一下70年代甄妮和鳳飛飛那種詮釋歌曲的過時腔調,也挺不錯的,哈哈!

總結一句,你可以不喜歡這張專輯,卻不能否定它鶴立雞群的企圖心!

最後附上劉子千《感動》專輯曲目供大家參閱:

01. 粘你
02. 愛人不見了
03. 愛的
04. 我家在哪裡
05. 冬港
06. 我倆在一起
07. 一點
08. 小雨打在我身上
09. 唸你
10. 綠色大地
11. 親人
12. 家園(原“梅花”電影插曲)


(後記:網上搜索到當年劉家昌的經典創作包括《晚安曲》、《往事只能回味》、《海鷗》、 《梅花》、 《一簾幽夢》、《我家在那裡》、《我是中國人》、《敲敲門》、《在雨中》、《獨上西樓》、《梅蘭梅蘭我愛你》。這些歌曲都傳唱至今。)


Saturday, July 23, 2011

空中水龍頭

上個月回家鄉,和爸媽去某餐館吃飯,見到店門外安置了一個奇特的水龍頭。

只見這個水龍頭沒有水管,卻有水流入杯子裡,很神奇是不是?


仔細一看,才發現其竅門在這裡。

原來往下流的水柱的內置有一條透明的水管,把水從底下抽上去水龍頭,然後再從透明水管的外層流下來,製造了一個空中水龍頭的假象。


相信店家裝置這個空中水龍頭的目的,是取其含義“水長流”“川流不息”吧!

水為財,喻意財源滾滾來也!好兆頭,好兆頭!


Wednesday, July 20, 2011

馬來西亞也有櫻花?

假如最近大家有經過首邦市(USJ)大班(Taipan)或住宅區一帶,一定會發現路旁的樹木都開滿了美麗的花朵,驟眼望去,好像置身在櫻花盛放時節的日本或台灣,很有feel。


由於我沒帶相機,照片都是用手機拍攝的,效果不是很理想,加上當時是中午時分,很難把滿樹的花朵給拍下來讓你們欣賞。


我不懂這是什麼花,但是看來它是有季節性的,也許一年僅綻放一次,只是我以前沒有留意到而已。


你們看,整棵樹都是粉紅花瓣,真的很像我在台灣看到的櫻花。


坐在Taipan一間三樓高的餐廳拍下路堤中央的其中兩棵高大花樹。


想不到炎熱的馬來西亞也可以看到類似溫帶國家的景觀。


從地上撿起一片凋落的粉紅花瓣,它比櫻花大朵,好美!


這種花樹,除了粉紅色,還有白色的品種,也一樣漂亮。


純白無暇的花瓣,開滿了枝椏,煞似好看!



也從地上拾起一片白色的花瓣,花芯還有黃色,bersih的顏色!


把粉紅色和白色的花朵帶回家,可惜花瓣已經開始枯萎了。


梳邦再也市議會(MPSJ)管轄範圍的幾個地區,沿路都種滿了這類花樹,到底這是什麼花?有沒有人懂?


[23/7/2011更新:經過博友的解答,終於知道這種花稱為“風鈴木”,而且天氣越熱越開花,亦是巴西的國花。]



Sunday, July 17, 2011

綠豆+薏米+龍眼糖水

前兩個禮拜,感覺很熱氣,就打算煲綠豆糖水來降火。

在霸級市場(Hyper Market)選購綠豆的時候,看到有薏米,還有龍眼。

頓時轉個念,不如就煲“綠豆+薏米+龍眼糖水”好了。

回到家,把三樣食材酌量倒進鍋裡,加了水,煲個一個半小時,然後加冰糖再煲一下,色香味俱全的糖水就出爐了。


沒想到綠豆+薏米+龍眼混搭起來的口感很好!

稀爛狀的綠豆、顆粒狀的薏米和散開狀的龍眼,一碗糖水,可以感受到三種不同的嚼勁兒,好吃又富有營養,超爽超滿足的!


綠色、白色、棕色,三重風味一次品嚐,除了滿足嘴巴的刁,也滋潤養顏吧!


(後記:糖水吃不完,放入冰箱冷凍,隔日再吃,絕佳消暑甜品!)

Thursday, July 14, 2011

爸爸醃製的甜鹹桔子

我爸爸向來對醃製食物很有研究,平常除了醃製一般的木瓜和生薑之外,也會做甜鹹桔子,而且都很好吃。

做出來的成品,不僅可以供家人享用,亦在口碑相傳下,通過相熟朋友的協助,作限量售賣,多年來皆取得不錯的市場反應。

由於很久沒吃了,前幾個月回家,有向爸爸討了一些拿回來吉隆坡吃。

第一種:色澤金黃,甜味比較濃,略帶鹹味


第二種:色澤深棕,甜鹹度各佔一半,口味適中


以上兩種口味,可以挑起食者不同的味蕾感應,更重要的事,我爸爸做的甜鹹桔子醃製洽到好處,完全去除了桔子原有的麻澀味,吃起來生津爽口,垂涎欲滴


(後記:我爸爸還有醃製冲水喝的乾鹹桔,有機會再介紹。)


Monday, July 11, 2011

你用什麼汽油?

上個月,我在面子書做了一個問卷調查Which petrol station is your first priority? (哪一個油站是你的第一優先選擇?)


問題貼出後,獲得49個朋友的回覆,所得到的結果如下:


問卷調查結果顯示,最多人優先考慮的油站是蜆殼(Shell),占51%。第二是埃克森美孚(Esso Mobil),占27%。第三則是本地品牌國油(Petronas),占18%。三者已經占去了96%,其餘的品牌如加德士(Caltex)以及莫實得(BHP)得不到我朋友的歡心。


假如以上述的抽樣調查來作分析,廣義上,也可以得到一個結論:大馬人普遍上使用的汽油是Shell、Esso Mobil和Petronas

對於我而言,我的第一優先是Esso Mobil。原因有兩個:一、靠近我家;二、它的Smile卡積分不過期(Shell的Bonus Link卡積分會過期)。

雖然Shell在市場上的佔有率最高,卻是我最不考慮加油站。對我而言,它的汽油(RON95)是最沒Power的,添了後,我的車完全沒有力。

很多人都說最好的汽油是Petronas的,奈何它的油站不在我家附近,而上下班的中途也沒有順路的Petronas油站。

至於Caltex或BHP,一般上是剛好走到半路,油缸差不多沒有油了,在沒有辦法之下,才會駛入添油。

各位博友,你們的情況又是如何呢?


Friday, July 8, 2011

天佑小黃花

小黃花好不容易才萌芽,卻有點天真有點傻,原以為答應了不要種在戶外,種在室內就好,然而還是面對諸多刁難和阻撓,要找個適合的室內花盆來栽種也不行,陷入了兩難。


看來小黃花要茁壯成長,真的要高唱黃小琥的《沒那麼簡單》了。

即使找到花盆在室內栽種,未來仍需提防有人下“五毒散”,更懼被“斃挾殺”組織摧殘。

更可怕的還有那無堅不摧的“緊箍咒”法令,當它一出,除了藍花,其他顏色的花都無法倖免。

天佑小黃花........

Wednesday, July 6, 2011

那股擋不住的黃色

在尊重君主的原則下,集會最終改在室內舉行,雖然如此,黃色依舊是勝利的一方。

面對黃色那越來越廣泛的覆蓋範圍,藍色開始承受不住壓力,惶恐之下,做出許多亂了陣腳的舉動,惹來更大的反感。

君主的叮嚀下,這下可好了,藍色找到一個不至於太難堪的下台階,惟再回頭已百年身,垂垂老矣!

黃色領導人並不是省油的燈,曾任大狀組織頭號人物,並獲花旗國頒發世界女中豪傑獎。這樣超凡的身段,藍色若真的動用緊箍咒法令來對付她,相信會引來國際更大的輿論和反彈。時代不同了,藍色承擔不起這樣的後果。


(後記:小黃花才剛萌芽,未來的茁壯與成長,還需要大家的細心呵護與灌溉.......)


Monday, July 4, 2011

野生的巴姑菜

我不懂博友們有沒有吃過或聽過巴姑菜


巴姑菜,馬來文叫Sayur Paku。它其實是一種長在森林的野生“蕨類植物”,在東馬尤其普遍。


這種菜一般上是由住在深山裡的原住民採集後帶出來售賣,即使在巴剎(Pasar)也不常見(東馬例外)。


我第一次吃到這種菜是多年前在東馬的砂拉越,當時很新奇,也很訝異,心裡在想,為何西馬吃不到呢?


後來,我發現,在西馬的一些娘惹餐館,其實也有售賣這種很好吃的野菜,只是還不普及。

已經幾年沒吃到這一道菜餚了,很懷念。萬萬沒料到最近的兩個月,卻有機會一連吃了兩次。

第一次,是回到家鄉芙蓉,在慶祝父親節的時候,在某華人餐館,隨口一問,竟然有賣,就叫了一盤“清炒巴姑菜”,很爽口。


第二次,是在首邦市的某間泰式料理餐廳,我們叫了“馬來棧(Belacan)炒巴姑菜”

這個充滿南洋道地的華巫fusion煮法,更惹味。

雖然其水準還無法和我在東馬吃到的相提並論,但能夠在西馬吃到,也心滿意足了!


(後記:巴姑菜只有野生,沒人種植,屬於有機菜,所以不含農藥,乃健康食材,有機會大家可以去品嚐品嚐!)


Friday, July 1, 2011

落地生根

三月初,從台灣回來,順便帶了幾顆“鳳梨釋迦”的種子。

三月中,把種子埋到泥土中栽種。

三月底,種子開始發芽,然後落地生根


等葉子長多了兩片,我就把幼苗移植到花盆。


經過我每天定時澆水的呵護下,“鳳梨釋迦”幼苗逐漸成長。

七月初的今天,已經茁壯了不少。


待它再長高一倍,我就要再次進行移植,把它種在戶外的泥土了。

從台灣到馬來西亞,但願它能夠在這裡開枝散葉,結出與原產地一樣甜美果實吧!只是,不懂要等多久呢?

(後記:“釋迦”在馬來西亞稱為“紅毛荔枝”,這個台灣的“鳳梨釋迦”品種肉質很香甜,很好吃。另外一些已經發芽的幼苗,我已經運回家鄉,交給爸爸栽種在祖屋門外的土地上,也希望能夠茁壯成長並開花結果。)