戀戀普吉魅力之旅(11)：美食篇(b)

逛完了廟宇，司機問我們要不要去參觀腰豆製造和銷售廠。想想腰豆是普吉島著名的土產，去看看也無妨，當下就決定去了。

我們參觀的這家腰豆廠應該是普吉島數一數二的，老闆是泰國華裔，通曉華語，很難得。

 先看看腰豆的傳統製造過程。

首先，工人用機器剝開腰豆的殼。



這就是還沒敲開殼的腰豆，很硬。
 

脫殼後的腰豆。
 

這家廠的店面所售賣的腰豆成品都可以讓遊客試吃，我們每種口味都試，不知不覺，真的吃了很多，哈哈！

但腰豆的價格不便宜，因此我們只買了一小包和一小罐而已。

過後，我們就建議司機帶我們去普吉市(Phuket Town)最知名的夜市逛。

這裡的夜市售賣的小吃琳瑯滿目，令我們目不暇給。

原本我們沒打算在夜市吃晚餐的，但在逛的中途，接到亞航的短訊說飛機延飛一小時，因此我們就決定在這裡隨便找些小吃來果腹，然後才去機場。

我無法把這裡的美食一一拍下，只是抽樣的隨手拍而已。

這個雞肉串還蠻不錯的！
 

夜市也有擺賣蛋糕。
 

我們買了一塊有大樹波羅(Nangka)的蛋糕來吃，味道很不錯。
 

還有煎好的鵪鶉蛋出售，但是我們不敢吃。
 

這個糕點也很奇特，我們也只是看看而已。
 

好大的螃蟹，價錢很便宜，但是我們也沒買。
 

這碟含有兩隻大蝦的炒粿條才賣40 Baht (約RM4.00)，超便宜的。粿條炒得還可以，只是不明白為何要在麵條上灑一層花生米以及加一匙白糖，這樣的吃法有點奇怪了吧？

最終我們吃的時候，把白糖撥開，保留花生米混合吃，味道算是可以接受的。
 

另外再叫的炒冬粉，也被檔主灑了一層花生米，我們照樣吃了。也許這碟的佐料是魷魚片，價錢就比炒粿條稍貴，45 Baht (約RM4.50)。
 

之後，我們也吃了這個類似Pancake的甜點，它的餡料是班蘭葉口味的Kaya醬，不會太甜，卻很香濃，不錯吃。
 

而我極力要推薦的，是這個小黃梨，香甜多汁，好好吃！自從多年前在柬埔寨吃過如此甜的黃梨後，我的味蕾終於在泰國的普吉島找回當初念念不忘的好滋味。

各位博友，到了普吉島切記要嚐嚐當地的小黃梨喔！


吃過了晚餐，我們立即動身前往機場，在登入出境門的一刻，我們在普吉島的4天3夜旅程就此完美落幕，後會有期囉。


(完結篇)