馬來麵食Bihun Bandung

生長在馬來西亞這個多元種族的國家，其中一個特色就是可以隨時拐個彎，在巷弄裡打個轉，就能找到最道地的各族美食。

在馬來美食中，有一道我是特別喜歡吃的，那就是萬隆麵/米粉(Mi / Bihun Bandung)。 它的番茄湯汁帶點酸辣，但又不是東炎湯的那種辛辣，非常的美味好吃。

在它的湯汁裡面所包含的配料一般是雞肉、魷魚、蝦、蛋、包菜花、菜心、大蒜、紅蘿蔔、紅辣椒等，稱得上一道色香味俱全的馬來傳統麵食。

根據了解，萬隆麵/米粉的發源地是柔佛州(Johor)的麻坡(Muar)，我不知道這個說法準不準確，只知道在全國各地的馬來餐廳或美食中心，必定能夠找到這道開胃食物。哈，想到都食指大動！

朋友們，來碗吧！我打包的這檔才RM3.50，便宜又好吃，很划算的一餐！