Sunday, May 26, 2013

高麗初冬之旅(21):竹筒飯

從「內雪岳山」下來後,我們在山下的一間外觀充滿田園風味的餐廳吃午飯。


這一餐主要是吃竹筒飯。韓國的竹筒飯和馬來西亞巫裔的Nasi Lemang很相近。只是前者的竹筒比較短,筒內的餡料也比較清淡,只有紅豆和白果。


當然,只是吃如此清淡的竹筒飯主食的確很寡,而其佐料倒是反客為主了。

拌飯吃的佐料是一大盤的火鍋菜餚,它的湯底很好喝。


除此之外也有韓國人的醃製料理。惟這些醃製菜都不合我們的口味,感覺怪怪的。



在這間很有農村風味的食肆用餐,當然不忘拍照留念。


我們吃完飯後,走出戶外,發現有小販賣蠺蟲,但我們不敢買來吃。想不到這麼先進的韓國也有人吃蠶蟲的,這是一大發現!



(待續)


6 comments:

十六 said...

食材跟文明先進程度是沒什麼關聯的
據說現在的韓國還有不少人還在維持吃狗肉的傳統呢

lock said...

十六:
我也聽說韓國人嗜吃狗肉, 但我在當地卻沒看到, 也許要在特定的餐廳才找到吧!

~珊姑娘~ said...

竹筒饭很可爱下!

lock said...

珊姑娘:
妳的形容詞更可愛, 哈哈!

Vincent Cho said...

好像尝尝这火锅的汤底咧!>_<

lock said...

vincent:
對, 這個湯底很美味!