板麵，又叫麵粉糕，麵的形狀可呈塊狀或條狀，最普遍的食法有兩種：煮湯或乾撈。
但那天，無意中，我在首邦市(USJ)的大班(Taipan)附近，發現了另一種新穎的吃法，稱為辣椒板麵。
這是剛端上桌的辣椒板麵，佐料食材包括江魚仔、肉碎和一顆半生熟的蛋，舖在麵條上，幾乎看不到麵條了。
還附送一碗的樹仔菜湯，內有小顆肉丸。
端上桌的辣椒板麵其實並沒有辣椒。絞碎的辣椒乾是盛在另外一個碗，食客可以根據本身的嗜辣程度添加辣椒。
由於我本身不是很吃得辣，我只放了一小茶匙的辣椒而已。
麵條和辣椒攪拌過後就可以大快朵頤了。
半生熟的蛋拌上絞碎的辣椒乾，再與板麵和佐料混合，出來的味道真好，垂涎欲滴，好吃好吃，沒騙你們！
這家店售賣的辣椒板麵一碗RM5.50，價錢算是公道吧！
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21 comments:
我还没吃过这挡也! 要记录下来了!
这个我们这里很“普通”也～
如果没弄错的话，这是店家的第二分店，第一家在甲洞，就在你上回搞‘提防怪叔叔活动’的甲洞一校附近。我也很爱吃，可惜他的辣椒太辣了，不幸的话，我会太辣而拉肚子呢！
看了很想吃..
台灣沒有板面.. ><~~
不懂为什么，我从小到大都很讨厌吃板面，就喜欢喝它的汤而已。哈哈哈哈哈哈！
我通常吃水的罷了
還要是家里自己煮的
板面還有另外一種
就是搓的時候可以加菜園蛋
出來的板面是比較黃
比較好吃的
我喜欢板面！我喜欢辣椒！但是我没有吃过辣椒板面！哈哈……真的很想吃啊！！！
可是好像很远哦！希望有机会吃到啦！呵呵……^^
面的形状可呈块状？？？
辣椒，太火的我吃了眼睛会肿喔。
Akira 思胜:
下次你來KL可以嘗試! 不錯的!
奈斯哈乳豆:
檳城有這個辣椒板麵嗎? 那我去檳城你是不是要請我吃呢? 哈哈!
蒲公英 Dandelion:
我也聽說它有分店, 只是不懂是不是在甲洞!
太辣的話, 放一點點辣椒就好!
Mr.Ed:
你現在在台灣? 思鄉吧?
发白日梦^^:
但是這個是乾撈的, 沒有湯給你喝的!
Chi Leong:
家裡煮的多數是湯的, 很少做乾撈的!
穷光蛋市长:
聽說甲洞有分店, 那裡比較靠近你家吧?
toto:
對呀, 一般傳統的板麵就是用用捏的塊狀, 近年來才有用機器弄成的條狀!
Yum yum~~ I ate once "Pan Mee" like this before somewhere around Chaukit~
also like RM5+ lo~ but it's delicious~ hehe~~
(I think my "Chaukit" spelled wrongly =p)
哈哈~
有吃过有吃过！
但我是在 秋杰路一带吃~
据说那家开始卖的 ...
康乐也有，但不好吃~
还是秋杰路得好吃~
辣的爽啊~
看到你的辣椒板面...
我才想起我忘了介绍
之前打算在部落格介绍的...
照片还冷藏在相机中...
Xing Tells You:
haha, the correct word is 'chow kit', but i get what u mean!
i seldom go that area, never realise that place got such food!
kampung Orz:
原來秋傑路是原創, 但我很少去那一區的, 至少USJ這家可以滿足我!
嗯嗯……靠近！有机会要去吃了！哈哈……^^
是在Jusco对面的新店吗？最近那边很多美食店！^^
好像很不錯哦，檳城這也有好吃的板面，但好像沒看過辣椒板面... 有機會要去試試 ^^
hehe~ Qiu Jie is Chow Kit?
穷光蛋市长:
甲洞我不是很熟, 應該是那一帶吧!
木子:
但是奈斯哈乳豆說檳城也有哦!
Xing Tells You:
yes, chow kit road is the correct words for 秋傑路!
我的留言不見了 T_T
我是辣椒板面的粉絲~~
因為不是很喜歡湯的~~~
吃遍大大小小的辣椒板面~最喜歡的卻沒有賣了 :(
imjson:
你認為最好吃的原本在那裡?
我喜欢这类的干捞面。在新加坡很难找的 。
少俊:
新加坡沒有板麵嗎?
有。不过汤的比较多。我就是喜欢大马的干捞面。（不管放什么面，粉类）
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