芙蓉美食系列五：面包雞

說到面包雞，據知其發源是霹靂州金寶(Kampar)的游記。而我也曾經在兩年前慕名到那裡吃過。

比較過後，我還是覺得森美蘭州盧骨(Lukut)的好運海鮮飯店做得最棒。

金寶游記的麵包呈長方形狀的，而盧骨好運的則是典型的包點半圓形狀。

若要區別兩者，我只能說前者是北馬風味，後者是南馬風味吧！

早期我們要吃好運的麵包雞，必須從芙蓉(Seremban)開車約45分鐘到盧骨才能品嘗得到，但自從好運在芙蓉的金馬揚廣場(Kemayan Square)設立了分店後，就方便很多了。

你們看，一個個烤好香噴噴的麵包雞擺放在保溫箱內，一抵達該店，就很想大快朵頤了。



為什麼稱為麵包雞呢？主要是麵包裡面的咖哩雞餡料。

只要把麵包切開，撕下一片片的麵包皮，拌上非常惹味的咖哩雞肉和馬鈴薯，就可以混合吃了 。



烤成金黃色的麵包皮口感酥酥的，再讓咖哩汁滲入鬆軟的白麵包層，搭配出來的美味指數，簡直超標啊！

 (後記：我建議大家來到芙蓉吃麵包雞單點就好，吃完後，再分別去品嘗魚頭米和燒蟹，這樣才能在不會太飽的情況下，吃遍各種美食。)


備註：芙蓉還有其他很有特色的小吃美食，留待我下次回家，再光顧時，才拍照與大家分享。此系列暫且告一段落。