Friday, July 18, 2008

老黃瓜湯降火

根據長輩們的說法,老黃瓜湯的功能是解熱降,所以偶爾煲來喝喝也是不錯的。尤其是最近大馬政局高潮迭起,警察封路塞車會讓人煩燥,不如回家煲個老黃瓜湯潤一潤肺。


它的食材很簡單,一條老黃瓜+雞肉+枸杞,放進鍋裡煲,再洒少許鹽,就大功告成了!


喝完之後,火氣就降了,哈哈,我煲的湯不錯的,很好喝

25 comments:

SMiLE said...

我喜欢汤的味道。。。老黄瓜更是不得了。。。slirp slirp...

強哥哥 said...

「我煲的湯不錯的,很好喝!」

果然是老黃賣瓜,自賣自夸~!嘿嘿!

董百勤 said...

lock是煲汤教主!新时代男人!

疯子 said...

阿lock哥~ 我要老黄瓜汤一碗。。。^^

Ketam said...

几时开铺卖黄瓜汤?

May said...

嘿!本来我今天要煲的,心大心小,跑去买了西洋菜..

lock said...

smile:
依照我提供的食材, 你可以嘗試煲煲看, 很簡單的, RM3.00++可以搞定!

小傻強:
你也姓陸, 我也姓陸, 不是姓黃啦, 你怎麼幫我改姓呢?

百勤:
哈哈, 我懂得煲的湯只有三四種而已, 教主這個稱號不敢當!

瘋子:
來, 我電郵給你一碗!

ketam:
我想吃螃蟹哦! 要不要交換?

may chew:
西洋菜湯也降火, 我沒煲過, 容易煲嗎?

vkeat86 said...

好像很容易酱~ 老黄瓜不是很大粒?一个人吃得完啊?

Marcus Chan said...

老黃瓜湯降火
但我最喜歡蓮藕花生湯 贊!
(很久沒喝湯了)

ⓁⒺⓌⒾⓈ said...

没留给我!我也要尝一尝~!~!~!看起来好好喝,得空时也要试试看~哈哈~

bearlim said...

好厉害~
我今天刚喝朋友熬的鸡汤。
(朋友也是男的,好厉害~)

I' am tanly said...

上个星期有喝,甜甜的,good!!

lock said...

杰.keat:
買小個的老黃瓜就足夠2-3人喝了! 或者分成午晚兩餐喝也可以!

marcus emmanuel:
你都很會選湯哦, 蓮藕花生湯, 不貴不選, 哈哈, 這個湯好像要熬很久的, 花生很難煮到軟的! 不過說實在的, 真的很好喝, 以後要學煲了!

lewis:
我想吃你做的蛋糕, 交換如何? 呵呵!

bearlim:
我只會煲簡單的湯而已, 還好啦! 你朋友比較厲害吧!

小白愛人:
上個星期誰煲給你喝呀? haha!

動 Orson said...

以前老師,有教過我們
弄玉米濃湯
好懷念
也想喝

不如你…
pls

Marcus Chan said...

蓮藕花生湯要很貴嗎?真的吃米不知米貴!哈哈
不過我真的很討厭花生不夠軟 感覺就欠完美了!

Anonymous said...

莲藕花生汤冇乜难度啦, 花生米属于干货要先浸水。如果加埋少量吊片同干瑶柱一起煲味道更佳。

买个电子砂煲来煲汤就冇咁麻烦啦,当然味道梗喺冇用明火煲汤咁入味。(用碳炉煲仲好饮啊)

lock said...

默默的洋洲麵:
幾時來碗玉米湯請我們喝?

marcus emmanuel:
蓮藕比一般的菜貴的呀! 對呀! 花生要軟軟才好吃的!

民仔:
原來花生要浸隔夜的, 現在懂訣竅了! 放吊片和干瑤柱當然更好喝啦, 一份錢一份貨嘛!

現在這個時代, 沒有幾個人用碳煲湯了, 真的, 用碳煲, 是最到味的!

zzhen said...

我只會即沖即飲的mushroom湯
現代男人會煲湯
真是令女人起敬!^^

ang ang said...

我也喜歡這個湯,但老媽就是不允許。她說 “涼”,我身子無法抵擋。哈哈!

I' am tanly said...

哈哈,lock,煮炒档煮给我吃的。。

傲慢天蝎 said...

呵呵呵,这是我超爱的汤呐。。。 每次妈妈煲的时候,总会被我扫给晴光。哈哈哈,所以每次回会被警告,别和那么多,留给后面的人。哈哈哈

lock said...

龍貓:
煲湯不難學!

ang ang:
等那一天你上火了, 可以煲來降火的!

小白愛人:
煮炒檔有賣湯的咩?

rachel:
既然那麼愛喝湯, 不妨學習煲煲看!

阿洛 said...

果然是新好男人。^___^

lock said...

阿洛:
謝謝!

憋疯 Bear Foong said...

你好你好,路过打声招呼。。会煲汤的男人,有机会要认识一下 :)