Lock's Simple Life 知足常樂: 香菇釀豆腐卜

Wednesday, December 17, 2008

香菇釀豆腐卜

(文接前一篇“豆腐卜炒銀魚仔”)

*****

話說，買到的豆腐卜(RM1.40一包)無法一次過吃完。

所以，我又突發奇想，把香菇切成丁塊，洒些銀魚仔醃了一下，然後把香菇丁塊釀進豆腐卜裡，再拿去炸。

結果，香菇釀豆腐卜這道菜餚就這樣出現了！

香菇配豆腐卜，味道還挺不錯的！

炸過的香菇味道有點像日本料理，原汁原味的感覺，這不懂算不算是健康食譜？

呵呵！食材隨便亂搭配是不是很潮呢？告訴你們，這可是所謂的fusion哦！我說的！ :)

27 comments:

冒牌周武王ΨomsΨ said...: sofa?; December 17, 2008 at 10:53 AM
冒牌周武王ΨomsΨ said...: 谢谢介绍！^^; December 17, 2008 at 10:53 AM
OSK said...: 潮爆，嘻嘻！; December 17, 2008 at 11:38 AM
李文健 이문건 りぶんけん said...: 卖相好像有点难看; December 17, 2008 at 11:40 AM
xiao E said...: 我的天啊~~

我没看过这个菜肴~~

昏~~

不过本少爷超爱吃香菇~~; December 17, 2008 at 12:18 PM
~珊姑娘~ said...: 有时乱乱搭配一恶能搭出好味道！！！

谢谢介绍！; December 17, 2008 at 1:00 PM
幸福王子 said...: 哈哈。我要吃。有机会煮来给大家吃吃。; December 17, 2008 at 1:09 PM
花木兰 said...: 把豆腐卜开小口，里面的向外翻，然后再酿，炸比较好吃，蒸就不必翻。。。
炸好加上黄瓜丝洒上泰国辣椒酱。。
献丑了。。。^_^; December 17, 2008 at 1:34 PM
黑女人 said...: 最近好像喜欢上自制小吃哦
开始学做煮饭佬啊！
哈哈哈; December 17, 2008 at 1:41 PM
zzhen said...: 簡直是亂搭
不過很特別
好不好吃咧??
嘿嘿; December 17, 2008 at 1:46 PM
thomas said...: 真的，亂亂配。但是，好吃嗎？？; December 17, 2008 at 1:51 PM
Anonymous said...: 凡系用来炸嘅都唔健康。

香菇釀豆腐卜，新派fusion菜够创意！

豆腐卜嘅起源都系因为豆腐唔可以保存太耐先有嘅。; December 17, 2008 at 5:15 PM
Ksteeng1122 said...: 还真得是蛮大胆的尝试，可是我不喜欢香菇的味道。。。。; December 17, 2008 at 7:18 PM
蓝色海鸟 said...: 第一次来~
你的菜肴好像不错哦~
改天可以弄来吃~; December 18, 2008 at 12:02 AM
lock said...: ❤oms❤Ψ:
第一次來就坐沙發呀! 哈哈! 這個煮法你也可以試試看!

osk:
謝謝你的賞臉!

gavin:
賣相不重要, 內涵比較重要!

西瓜:
現在你不就看到了囉! no harm to try!

珊姑娘:
這都是心血來潮才做得到的菜餚, 哈哈!

幸福王子:
我不敢獻醜, 你們對吃很嘴刁的!

花木蘭:
謝謝教導! 改次要嘗試你的方法!

黑女人:
我週末若在家有空都會"整幾味"的!

龍貓:
答案在文章裡!

tom:
還可以, 我相信第二次會更好! 哈哈!

民仔:
原來豆腐卜還有典故的!

ksteeng1127:
香菇好吃呀!

藍色海鳥:
歡迎光臨!; December 18, 2008 at 12:47 AM
0rd1n said...: 你真的很潮，但是。。。。
嗯，那个卖相。。。。。
嗯。。。。。。
要试过味道才知道，哈哈哈～; December 18, 2008 at 1:51 AM
十六 Keaton said...: 哈哈
真的很FUSION
下次用蒸的
吃太多炸對身體不好; December 18, 2008 at 3:42 AM
c@therine said...: 加一些肉碎会更好吃么？; December 18, 2008 at 5:16 PM
小琪 said...: 我一定不敢吃~
因为我觉得香菇不是香的...; December 18, 2008 at 9:13 PM
lock said...: 海賊lock:
哈哈, 不就是香菇+豆腐卜的味道囉! 你不需要猶豫不決吧?

十六夜真人:
說得也對, 但是有蒸豆腐卜的嗎? 不如你先做做看!

catherine:
我玩即興的, 一下子沒想到肉碎!

小雛菊:
香菇很有營養的, 要吃呀!; December 18, 2008 at 11:24 PM
terence said...: 撒些葱就会“生色”不少了。。。
呵呵。。。; December 19, 2008 at 9:42 AM
翠萍 said...: 佩服你的创意。再想想豆腐卜还能做些什么？哈哈，来一个豆腐卜大餐。; December 19, 2008 at 12:55 PM
lock said...: terence:
臨時做的菜餚, 找不到那麼多食材來配搭囉!

wick:
豆腐卜大餐慶祝聖誕嗎? 哈哈!; December 19, 2008 at 2:05 PM
潇洒走一回（少俊） said...: 香菇拿去炸，会不会吸油？
香菇健康～; December 20, 2008 at 8:49 AM
lock said...: 少俊:
因為香菇是釀在豆腐卜裡, 還不怎麼吸到油!; December 20, 2008 at 10:32 PM
Jasmine said...: 哎呀，你怎么酱残忍啊，看到你的介绍我流口水了咯！哈哈！; December 22, 2008 at 10:08 PM
åĤ ĴúÑě said...: yummy....; December 31, 2008 at 9:42 AM

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